Bánh tráng cuộn

1. Bánh Tráng Cuộn Là Gì?

Bánh tráng cuộn là món ăn sử dụng bánh tráng mềm hoặc dẻo để cuộn cùng các nguyên liệu khác nhau như trứng cút, bò khô, ruốc, hành phi, xoài bào, rau răm và sốt me. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được độ dai của bánh tráng, vị chua ngọt của xoài, độ bùi của trứng cút và vị cay nhẹ của sa tế hoặc tương ớt.

2. Cách Làm Bánh Tráng Cuộn Ngon Tại Nhà

Nguyên Liệu Chuẩn Bị:

• Bánh tráng dẻo
• Trứng cút luộc
• Bò khô, ruốc
• Xoài xanh bào sợi
• Hành phi, rau răm
• Sa tế, sốt me, tương ớt
• Đậu phộng rang giã nhỏ

Các Bước Thực Hiện:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Xoài bào sợi, rau răm rửa sạch, hành phi sẵn.
2. Trải bánh tráng ra thớt hoặc mặt phẳng sạch.
3. Xếp các nguyên liệu lên trên theo thứ tự: bò khô, ruốc, xoài, trứng cút, hành phi, rau răm.
4. Thêm nước sốt me, sa tế, tương ớt tùy khẩu vị.
5. Cuộn chặt tay để bánh tráng bám đều vào nhân, cắt nhỏ vừa ăn.

3. Lợi Ích Và Sự Phổ Biến Của Bánh Tráng Cuộn

Không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tiện lợi. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các quán ăn vặt, chợ đêm hay những xe bán hàng rong. Ngoài ra, còn có thể biến tấu theo khẩu vị riêng bằng cách thêm phô mai, pate, xúc xích hay trứng muối.

4. Mua Bánh Tráng Cuộn Ở Đâu Ngon?

Hiện nay, được bán rộng rãi ở TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và nhiều tỉnh thành khác. Một số địa chỉ nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo:

• Bánh Tráng Chị Sáu (TP. HCM)
• Bánh Tráng Cô Ba (Hà Nội)
• Bánh Tráng Dì Năm (Đà Nẵng)

5. Kết Luận

Là món ăn vặt độc đáo, dễ làm và phù hợp với nhiều đối tượng. Nếu bạn là tín đồ ăn vặt, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Bạn có thể tự làm tại nhà hoặc tìm mua ở những quán ăn vặt nổi tiếng để trải nghiệm hương vị trọn vẹn nhất.

Hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu hơn và có thể tự tay chế biến để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình!

Tham khảo thêm tại Fanpage