Bánh Tráng Muối Ớt Cay

Bánh Tráng Muối Ớt Cay – Món Ăn Vặt “Gây Nghiện” Giới Trẻ Hiện Nay

Bánh tráng muối ớt cay đang trở thành món ăn vặt “quốc dân” được giới trẻ yêu thích khắp mọi miền đất nước. Với vị nồng của ớt, mặn mà của muối tôm, kết hợp cùng bánh tráng dẻo thơm, món ăn này mang lại trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị. Hãy cùng khám phá sức hút khó cưỡng của bánh tráng muối ớt trong bài viết dưới đây!

Bánh tráng muối ớt cay là gì?

Là một biến tấu độc đáo từ bánh tráng trộn – món ăn đường phố nổi tiếng ở miền Nam. Thay vì kết hợp quá nhiều nguyên liệu, chú trọng vào vị cay mặn đặc trưng, được tạo nên từ muối tôm Tây Ninh, ớt xay, mỡ hành, dẻo cắt sợi. Có thể ăn kèm thêm khô bò, trứng cút, hoặc đơn giản là vài lát xoài xanh cũng đủ “ghiền”.

Vì sao bánh tráng muối ớt cay lại hot đến vậy?

1. Hương vị độc đáo: Vị cay, vị mặn của muối tôm, hòa quyện với bánh tráng dai dai tạo nên món ăn có hương vị rất riêng, ăn hoài không chán.

2. Giá rẻ, dễ tìm: Chỉ từ 10.000 – 20.000 VNĐ là bạn đã có ngay một phần bánh tráng muối ớt hấp dẫn. Hiện nay, món này được bán rộng rãi tại các cổng trường, chợ, xe đẩy vỉa hè hoặc các shop online.

3. Dễ chế biến tại nhà: Với một vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh tráng muối ớt tại nhà để thưởng thức hoặc bán online.

Nguyên liệu làm bánh tráng muối ớt cay

• Bánh tráng dẻo cắt sợi

• Muối tôm Tây Ninh

• Ớt tươi hoặc ớt xay

• Mỡ hành (tùy chọn)

• Tỏi phi, nước cốt tắc

• Các topping khác như: khô bò, trứng cút, xoài xanh, hành phi…

Chỉ cần trộn đều các nguyên liệu lại với nhau là bạn đã có một phần bánh tráng muối ớt ngon “nhức nách”.

Cách bảo quản bánh tráng muối ớt

Để bánh tráng không bị mềm hoặc ỉu, bạn nên trộn đến đâu ăn đến đó. Nếu kinh doanh online, nên đóng gói nguyên liệu riêng và hướng dẫn khách hàng trộn khi ăn để đảm bảo độ ngon.

Kết luận

Không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, dễ gây nghiện mà còn là cơ hội kinh doanh tiềm năng cho giới trẻ. Dù ăn chơi hay ăn “giải khuây”, món này chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Nếu bạn chưa từng thử, đừng bỏ lỡ!

Tham khảo thêm tại Fanpage